Äppelmust är gott, nyttigt och kan till och med vara lite lyxigt. Det är inte heller särskilt svårt att göra hemmagjord äppelmust &#; helt enkelt kallpressar man hela äpplen. Och hemmagjort smakar ju alltid bäst, eller hur?
Till denna artikel har vi förberett en liten guide på hur du enkelt kan göra din egen äppelmust. Häng med!
Vad kan man dricka äppelmust till?
Äppelmust är faktiskt en mångsidig dryck som passar med en hel del olika typer av maträtter och desserter. Riktigt god och välgjord äppelmust kan till och med hålla samma nivå som vin till en måltid.
Och det som är extra bra med äppelmust är att must är svårt att missmatcha, alltså smakar det gott med det mesta, till skillnad från de flesta alkoholdrycker.
Det är bland annat den friska och syrliga smaken i äppelmusten som gör att den går så bra att kombinera med så många olika typer av mat. Den syrliga smaken friskar upp gommen mellan tuggorna och förstärker smaken av maten, samtidigt som den lättar fet och krämig mat.
Äppelmustens söthet är också frisk när man äter kryddig eller het mat, vilket lättar på den starka smaken. Självklart är äppelmust också alltid gott till fika, desserter och många ostar.
Hur gör ma
MUST-SM
Några av vinnarna med sina diplom och ett urval av alla bidragen
på Rudenstams Bär & Frukt i Huskvarna.
Gäller drycker som är tillverkade på års skörd, därav titeln Must-SM
I år har vår kunniga jury 83 olika äppelmuster från 26 olika mustaktörer att bedöma.
Resultatet presenteras den 19 april hos Rudenstams Bär & Frukt i Huskvarna.
• Bad Apples Fruits & Facts, Vitaby
• Bergströms Lilla Musteri, Bankery
• Björkbackens Musteri, Vetlanda
• Bällsta Trädgård Musteri, Vallentuna
• Callenbring & Co, St. Juleboda Gård,
Maglehem
• Charlottenlunds musteri, Knivsta
• Frimansgården Träd & Frukt,
Västra Ärmtevik
• Granum Musteri, Uppsala
• Hallarnas must, Baskemölla
• Halfvede Musteri, Dalhem, Gotland
• Kalles Trädgård/Äppelmagasinet,
Askersund
• Kiviks Musteri, Kivik
• Klasamåla Gårdsmusteri, Urshult
• Köpings Must & Cider, Köping
• Kållandsöäpplet, Lidköping
• Malva Gård, Urshult
• Norrtelje Musteri, Norrtälje
• Ragnhilds Frukt & Must, Brantevik
• Reuterdahls på Österlen, Kivik
• Rudenstams Bär & Frukt, Huskvarna
• Smakgården, Hälleforsnäs
• Sundsvalls Musteri, Sundsvall
• Säby Frukt, Enköping
Fixa godaste äppelmusten hemma
Många är vi som faller under kategorin äppelvän, som gillar att lära sig mer om dem, vilka sorter det finns, hur träden ska skötas, hur man kan ympa. Därtill gäller det förstås att ta hand om skörden. Ett tips är att se till att ha äppelträd av flera olika sorter, så att du sprider ut under vilken tid på sensommaren, hösten och vintern som de olika sorterna är som mest lämpliga att äta.
Med äpplen ska man handskas som man handskas med färska ägg. De ska naturligtvis plockas ned från träden, varsamt, när de lätt släpper sitt fäste.
Jag lägger mina i banankartonger som jag förvarar inne i en oanvänd lagård under tjocka filtar och täcken. Detta funkar även om det är riktigt kallt ute, då marken under lagården aldrig tjälar. Nämnas ska att det är i Småland. Har du tillgång till en jordkällare är det förstås ännu bättre. Äpplena mår bra av att temperaturen är jämn och så nära nollstrecket som möjligt, fast på plussidan då förstås. Min förvaring av äpplen i min lagård gav mig fin skörd fram till i maj i år.
Utöver att förvara de färska äpplena rätt går det ju att göra så mycket mer med dem för att bevara dem i olika former. Torkning och mustning är d
Bästa Äppelmusten → Bäst i test (Februari )
Vanliga frågor om äppelmustar
Bästa äppelmusten?
Bästa äppelmusten är enligt vårt test 24 X Clean Sav:d Ml Päron, som har ett genomsnittligt betyg på baserat på totalt recensioner från användare.
Hur mycket kostar olika äppelmustar?
De äppelmustar vi jämfört i detta test kostar just nu mellan 25 kr och 1 kr beroende på äppelmust samt butik. Sedan finns det förstås äppelmustar som kostar både mer eller mindre än så.
Hur tog ni fram denna köpguide?
Vårt system gick igenom ett stort antal äppelmustar och rangordnade sedan dessa baserat på 0 recensioner och betyg från användare och experter. De 10 bästa valdes därefter ut som rekommendationer i detta test.
Testresultaten baseras på produkt- och popularitetsdata från Prisjakt, med vissa justeringar från vår egen privata algoritm.
När gjordes detta test?
Detta test gjordes i februari , men kommer att uppdateras automatiskt år Vissa av produkterna som visas kan ha kommit ut redan , , , , eller till och med , men är alltså fortfarande populära val i år.
.
MUST-SM
Några av vinnarna med sina diplom och ett urval av alla bidragen
på Rudenstams Bär & Frukt i Huskvarna.
Gäller drycker som är tillverkade på års skörd, därav titeln Must-SM
I år har vår kunniga jury 83 olika äppelmuster från 26 olika mustaktörer att bedöma.
Resultatet presenteras den 19 april hos Rudenstams Bär & Frukt i Huskvarna.
• Bad Apples Fruits & Facts, Vitaby
• Bergströms Lilla Musteri, Bankery
• Björkbackens Musteri, Vetlanda
• Bällsta Trädgård Musteri, Vallentuna
• Callenbring & Co, St. Juleboda Gård,
Maglehem
• Charlottenlunds musteri, Knivsta
• Frimansgården Träd & Frukt,
Västra Ärmtevik
• Granum Musteri, Uppsala
• Hallarnas must, Baskemölla
• Halfvede Musteri, Dalhem, Gotland
• Kalles Trädgård/Äppelmagasinet,
Askersund
• Kiviks Musteri, Kivik
• Klasamåla Gårdsmusteri, Urshult
• Köpings Must & Cider, Köping
• Kållandsöäpplet, Lidköping
• Malva Gård, Urshult
• Norrtelje Musteri, Norrtälje
• Ragnhilds Frukt & Must, Brantevik
• Reuterdahls på Österlen, Kivik
• Rudenstams Bär & Frukt, Huskvarna
• Smakgården, Hälleforsnäs
• Sundsvalls Musteri, Sundsvall
• Säby Frukt, Enköping
Fixa godaste äppelmusten hemma
Många är vi som faller under kategorin äppelvän, som gillar att lära sig mer om dem, vilka sorter det finns, hur träden ska skötas, hur man kan ympa. Därtill gäller det förstås att ta hand om skörden. Ett tips är att se till att ha äppelträd av flera olika sorter, så att du sprider ut under vilken tid på sensommaren, hösten och vintern som de olika sorterna är som mest lämpliga att äta.
Med äpplen ska man handskas som man handskas med färska ägg. De ska naturligtvis plockas ned från träden, varsamt, när de lätt släpper sitt fäste.
Jag lägger mina i banankartonger som jag förvarar inne i en oanvänd lagård under tjocka filtar och täcken. Detta funkar även om det är riktigt kallt ute, då marken under lagården aldrig tjälar. Nämnas ska att det är i Småland. Har du tillgång till en jordkällare är det förstås ännu bättre. Äpplena mår bra av att temperaturen är jämn och så nära nollstrecket som möjligt, fast på plussidan då förstås. Min förvaring av äpplen i min lagård gav mig fin skörd fram till i maj i år.
Utöver att förvara de färska äpplena rätt går det ju att göra så mycket mer med dem för att bevara dem i olika former. Torkning och mustning är d
Bästa Äppelmusten → Bäst i test (Februari )
Vanliga frågor om äppelmustar
Bästa äppelmusten?
Bästa äppelmusten är enligt vårt test 24 X Clean Sav:d Ml Päron, som har ett genomsnittligt betyg på baserat på totalt recensioner från användare.
Hur mycket kostar olika äppelmustar?
De äppelmustar vi jämfört i detta test kostar just nu mellan 25 kr och 1 kr beroende på äppelmust samt butik. Sedan finns det förstås äppelmustar som kostar både mer eller mindre än så.
Hur tog ni fram denna köpguide?
Vårt system gick igenom ett stort antal äppelmustar och rangordnade sedan dessa baserat på 0 recensioner och betyg från användare och experter. De 10 bästa valdes därefter ut som rekommendationer i detta test.
Testresultaten baseras på produkt- och popularitetsdata från Prisjakt, med vissa justeringar från vår egen privata algoritm.
När gjordes detta test?
Detta test gjordes i februari , men kommer att uppdateras automatiskt år Vissa av produkterna som visas kan ha kommit ut redan , , , , eller till och med , men är alltså fortfarande populära val i år.
.