Finns det vitaminer i pommes frites

Kebabtallrik m. pommes frites

Rätter

Enkelt och gott – en rätt som består av kebab, pommes frites och sås. Här kan du läsa om näringsinnehållet i den här populära rätten som är lätt att laga.

Näringsvärden

Energi (kcal)Energi
Energi (kj)
Protein (g)Makronutrienter
Fett totalt (g)
Kolhydrater, tillg. (g)
Kalcium (mg)23Mineraler
Järn (mg)1
Fosfor (mg)92
Selen (µg)
Zink (mg)
Magnesium (mg)20
Folat (µg)
Jod (µg)
Kalium (mg)
Natrium (mg)
Salt, NaCl (g)1
Vitamin A (RE/µg)Vitaminer
Vitamin B6 (mg)
Vitamin B12 (µg)
Vitamin C (mg)
Vitamin D (µg)
Vitamin E (mg)
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)
Betakaroten/β-Karoten (µg)89
Tiamin (mg)
Riboflavin (mg)
Niacin (mg)
Niacinekvivalenter (NE/mg)
Sockerarter tot. (g)Sockerarter
Monosackarider (g)
Disackarider (g)
Summa mättade fettsyror (g)Mättade fettsyror
Fettsyra (g)
Laurinsyra C (g)0
Myristinsyra C (g)
Palmitinsyra C (g)
Stearinsyra C (g)
Arakidinsyra C (g)
Summa enkelomättade fettsyror (g)Enkelomättade fettsyror
Palmi

Här är information om varför pommes frites kan vara dåligt för kroppen:

1. Högt kalori- och fetthalt: Pommes frites är vanligtvis friterade i olja, vilket gör dem mycket kaloririka och fetthaltiga. En enda portion pommes frites kan innehålla ett betydande antal kalorier och mättat fett, vilket kan leda till viktökning och ökat kolesterol.

2. Transfetter: Vissa snabbmatskedjor och restauranger använder transfetter för att fritera pommes frites. Transfetter är en typ av onyttigt fett som kan öka risken för hjärtsjukdomar, höja det dåliga kolesterolet och sänka det goda kolesterolet i blodet.

3. Salt och smaksättningar: Pommes frites är ofta kryddade med salt och andra smaksättningar för att förbättra smaken. En hög konsumtion av salt kan öka risken för högt blodtryck och vätskeretention. Dessutom kan vissa smaksättningar innehålla tillsatta sockerarter eller konstgjorda ingredienser som inte är bra för hälsan.

4. Snabb blodsockerökning: Pommes frites är gjorda av stärkelserika potatisar, vilket innebär att de kan orsaka en snabb blodsockerökning när de konsumeras. Detta beror på att stärkelsen i potatisen bryts ner snabbt till socker i kroppen. En plötslig ökning av blodsockre

Näringsvärden för pommes frites friterad potatis fett ca 17% gatukök (per gram)

Information om datan

Källa

Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2].

Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Information om näringstäthet och näringsrikhet är exempel på slutsatser som Matkalkyl har genererat, liksom bedömningen om huruvida en produkt innehåller mycket eller lite kalorier.

Matkalkyl har inte förändrat Livsmedelsverkets ursprungliga data. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Mineralämnen, Fett, Kolesterol, Kolhydrater, Makrokomponenter.

Gällande omega 6 och 3 kvoten

Svenska livsmedelsverket [3] hänvisar till nordiska näringsrekommendationerna och p

Näringsvärden för pommes frites friterad potatis fett ca 11% fryst (per gram)

Information om datan

Källa

Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2].

Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Information om näringstäthet och näringsrikhet är exempel på slutsatser som Matkalkyl har genererat, liksom bedömningen om huruvida en produkt innehåller mycket eller lite kalorier.

Matkalkyl har inte förändrat Livsmedelsverkets ursprungliga data. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Mineralämnen, Fett, Kolesterol, Kolhydrater, Makrokomponenter.

Gällande omega 6 och 3 kvoten

Svenska livsmedelsverket [3] hänvisar till nordiska näringsrekommendationerna och påv

.